29 janvier 2012

Cuisine : yaourt au cuiseur vapeur

Comjme je vous en parlai ici , on peut faire beaucoup de choses avec un cuiseur vapeur , même des yaourts. Encore faut -il avoir la bonne techniques . Apres un premier essai completement raté (les yaourts était completement liquide ) j'ai cherché et trouver une autre manière (avant de me rendre compte que j'avais oublier une étape dans la première technique : il faut tiedir le lait à 45° avaent de le mélanger au yaourt et au lait en poudre , puis les mettre en pots et les placer dans le cuiseur vapeur prélablement chauffé... [Lire la suite]
Posté par ninie-4485 à 23:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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